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Huile de baobab Bio VRAC
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L’huile de baobab Bio, Cosmos Organic,certifié par Ecocert green Life
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La pulpe de baobab a obtenu l’agrément « nouvel aliment » (Novel food) en 2008 au sein de la communauté européenne. L’AFSSA, devenue ANSES en 2010, a émis un avis favorable sur l’emploi de la pulpe déshydratée en tant qu’ingrédient (AFSSA – Saisine n° 2007-SA-0241). L’agence de sécurité sanitaire indique que « L’usage traditionnel médical de la pulpe est répandu en Afrique, en particulier comme matière première à consistance de mucilage pour nettoyer les plaies. Elle est également utilisée comme anti dysentérique, du fait de sa richesse en pectines. La pulpe est par ailleurs utilisée dans l’alimentation en Afrique, où elle est appréciée pour sa consistance farineuse et son goût légèrement acidulé. La pulpe des fruits de baobab est utilisée fraîche ou séchée dans la fabrication de boissons ou comme ingrédient alimentaire par de nombreuses populations d’Afrique de l’Ouest et du Sud.» La richesse exceptionnelle de la poudre de baobab en vitamines, en sels minéraux et en antioxydants en fait un complément énergisant idéal pour la remise en forme et pour la régularisation du transit intestinal. Elle ne contient pas de gluten. La poudre de baobab contient six fois plus de vitamines C que l’orange, deux fois plus de calcium que le lait, et une quantité importante de phosphore et de fer, sans compter les antioxydants. Elle contient : des vitamines : A, C, B1, B2, B6, et PP, des minéraux : calcium, phosphore, fer, potassium zinc, des acides aminés: L-proline et histidine ainsi que plusieurs autres acides aminés essentiels Du fait de sa teneur équilibrée en antioxydants hydrophiles (vitamine C, flavonoïdes) et lipophiles (bêta-carotène), la poudre de baobab est un véritable antioxydant global. Elle protège toutes les structures cellulaires des attaques des radicaux libres.
Description
La pulpe de baobab a obtenu l’agrément « nouvel aliment » (Novel food) en 2008 au sein de la communauté européenne. L’AFSSA, devenue ANSES en 2010, a émis un avis favorable sur l’emploi de la pulpe déshydratée en tant qu’ingrédient (AFSSA – Saisine n° 2007-SA-0241). L’agence de sécurité sanitaire indique que « L’usage traditionnel médical de la pulpe est répandu en Afrique, en particulier comme matière première à consistance de mucilage pour nettoyer les plaies. Elle est également utilisée comme anti dysentérique, du fait de sa richesse en pectines. La pulpe est par ailleurs utilisée dans l’alimentation en Afrique, où elle est appréciée pour sa consistance farineuse et son goût légèrement acidulé. La pulpe des fruits de baobab est utilisée fraîche ou séchée dans la fabrication de boissons ou comme ingrédient alimentaire par de nombreuses populations d’Afrique de l’Ouest et du Sud.» La richesse exceptionnelle de la poudre de baobab en vitamines, en sels minéraux et en antioxydants en fait un complément énergisant idéal pour la remise en forme et pour la régularisation du transit intestinal. Elle ne contient pas de gluten. La poudre de baobab contient six fois plus de vitamines C que l’orange, deux fois plus de calcium que le lait, et une quantité importante de phosphore et de fer, sans compter les antioxydants. Elle contient : des vitamines : A, C, B1, B2, B6, et PP, des minéraux : calcium, phosphore, fer, potassium zinc, des acides aminés: L-proline et histidine ainsi que plusieurs autres acides aminés essentiels Du fait de sa teneur équilibrée en antioxydants hydrophiles (vitamine C, flavonoïdes) et lipophiles (bêta-carotène), la poudre de baobab est un véritable antioxydant global. Elle protège toutes les structures cellulaires des attaques des radicaux libres.
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Plus d’information
| Conditionnement | 50 ml |
|---|---|
| Taille poudres | 200 g |
| packaging | 5 litres |